鸡脯肉不仅是瘦身者的钟爱,还是很多私人教练的首选美食,低脂肪,低热量,同时也具有饱腹感。
家里做鸡脯肉通常会切成小丁,做成宫保鸡丁,或者其他菜肴。我今天做的鸡脯肉不用炒,煎一煎,生菜卷着吃,营养健康。
生菜卷鸡肉
主要食材:鸡脯肉、生姜
制作方法
1.鸡脯肉从冰箱里拿出来还没完全解冻,切成片。
2.一个鸡脯肉可以切成三片,未解冻的鸡脯肉好切片。
3.生姜切末,倒入两勺料酒,两勺生抽,一勺盐,淀粉,白胡椒粉,几滴老抽,几颗花椒,放入冰箱腌制一个小时,让它充分入味。
4.姜末完全粘在鸡脯肉的表面,不用清理掉,直接煎就可以。
5.少油,小火慢煎,两面都撒上一点黑胡椒,煎至两面熟透即可。过程需要六分钟左右,需要耐心哦。
6.上面黑色的点点是黑胡椒,看起来有点像脏东西。
煎好的鸡脯肉颜值超高。
7.切成条,卷在生菜里。咬一口,停不下来。
生菜富含丰富的维C,膳食纤维含量较高,能消除多余脂肪的作用。
有些女孩为了减肥,每天必不可少的就是生菜。
生菜卷着鸡肉吃,不仅美味,还能去油脂,甩肉肉,学会赶紧做一份吧。
修味
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