原标题:推荐几道补血的美食,不用煮猪肝汤了,这几道菜轮着吃
贫血是很多人尤其是女性经常遇到的问题,大部分人都知道动物的内脏尤其是猪肝能够起作用,但是不管是卤制还是做汤,猪肝都是非常的腥而且难以下咽的,今天小编在这里为大家推荐几道补血超狠的美食,营养又美味,学会后再也不用吃猪肝汤了,这几道菜轮着吃。
紫薯黑米粥
很多人都有早上做粥的习惯,这里给大家推荐这款紫薯黑米粥,朋友们可以再酌情往里面放些黑豆和红枣,效果更佳。需要注意的是,由于黑豆黑米等比较吃火候,所以需要熬制的时间比较长,朋友们可以使用高压锅来做,或者提前一天晚上用热水将粥料泡一下,第二天再用来熬粥的话就很快了。
莲藕排骨汤
不管是莲藕还是排骨,均具有不错的效果。莲藕排骨汤在很多地方是非常地道的家常美食,尤其是在一些莲藕的产地,比如湖北等地。需要注意的是,这里需要用的莲藕是做好后口感非常糯的粉藕,跟我们平常拿来做菜的莲藕是有区别的,朋友们在买的时候一定要注意加以区分。
菠菜
菠菜是一种含铁非常丰富的蔬菜,也是一种非常常见的家庭菜肴。菠菜不仅可以用来凉拌或炒,还能够加些面粉用来做粥,非常的营养又美味。
多吃些牛肉
相比于猪肝,牛肉无疑是非常好吃的美味了,这里以牛的瘦肉为佳,尽量不要用带有肥肉的牛腩,在制作方法上,可以卤制,烧汤,或者炒菜都是非常不错的哦。